0
Сумма: 0 грн.
Товаров нет
  

Таблица сроков хранения различных продуктов

05.10.2020

Как долго хранятся продукты? 

Вопрос о сроке пригодности и связанной с ним свежести продуктов, находится в центре внимания вакуумной упаковки пищевых продуктов

Эта таблица содержит ориентировочные значения, так как срок хранения продукта зависит от их первоначальной свежести и способа их приготовления.

Для всех продуктов предполагается температура охлаждения +3°C/ +5°C(в холодильники) или -18°C(в морозильной камере).

Совет: перед приготовлением продуктов для вакуумной герметизации, охладите емкости и продукты в холодильнике!

Если у Вас возникнут дополнительные вопросы в вакуумных упаковщиках, пожалуйста, обращайтесь к нам.

                        Сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке и без вакуума
 

Комнатная температура 

           (около 18 ° C)

     Холодильник 

     (от 0 до 8 ° C)

Морозильная камера 

            ( - 18 ° C)

без  вакуума

с  вакуумом

без  вакуума

с  вакуумом

без  вакуума

с  вакуумом

 
Говядина Не рекомендуется Не рекомендуется 3 - 4 дня 20 - 30 дней 8 - 12 месяцев 24 - 36 месяцев
Мясо дичи Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 3 дня 20 - 30 дней 8 - 12 месяцев 24 - 36 месяцев
Домашняя птица Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 3 дня 5 - 10 дней 4 - 10 месяцев 24 - 30 месяцев
Свинина Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 4 дня 10 - 20 дней 5 - 10 месяцев 24 - 36 месяцев
Мясной фарш Не рекомендуется Не рекомендуется 4 - 5 дней 12 дней 10 - 12 месяцев 24 месяцев
Мясо готовое Не рекомендуется Не рекомендуется 3 - 5 дней 8 - 15 дней 2 - 3 месяца 10 - 12 месяцев
Колбаса, колбасные изделия Не рекомендуется Не рекомендуется 3 - 6 дней 14 - 30 дней 1 - 4 месяца 4 - 6 месяцев
Рыба свежая Не рекомендуется Не рекомендуется 4 - 6 дней 13 дней 3 - 6 месяцев 12 - 36 месяцев
Сыр твердый Не рекомендуется Не рекомендуется 12 - 20 дней 40 - 60 дней 24 месяца 24 - 36 месяцев
Сыр мягкий Не рекомендуется Не рекомендуется 4 - 7 дней 10 - 18 дней 4 - 6 месяцев 12 - 24 месяца
Молоко, сливки Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 4 дня 5 - 8 дней 2 - 3 месяца 12 - 24 месяца
 
Овощи свежие 12 дней Не рекомендуется 2 - 7 дней 14 - 21 день 6 - 12 месяцев 24 - 36 месяцев
Травы свежие 1 день Не рекомендуется 2 - 3 дня 7 - 14 дней 4 - 12 месяцев 24 - 36 месяцев
Фрукты свежие 2 - 7 дней Не рекомендуется 4 - 7 дней 10 - 30 дней 8 - 12 месяцев 24 - 36 месяцев
Кофе в зернах 2 - 3 месяца 12 месяцев 3 - 5 месяцев 12 - 24 месяца 6 - 9 месяцев 24 - 36 месяцев
Кофе молотый 1 неделя 2 - 3 месяца Не рекомендуется 12 месяцев 6 месяцев 12 - 24 месяца
 
Хлебобулочные изделия 4 - 6 месяцев 10 - 12 месяцев 2 - 5 дней 6 - 14 дней 4 - 10 месяцев 24 - 36 месяцев
Десерты Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 3 дня 6 - 8 дней 2 - 6 месяцев 12 - 24 месяца
Суп, рагу, соус Не рекомендуется Не рекомендуется 2 - 3 дня 8 - 10 дней 4 - 6 месяцев 12 - 24 месяцев
Булочки 2 - 3 дня 6 - 10 дней 5 - 7 дней 10 - 20 дней 1 - 3 месяца 12 - 24 месяца

Вся информация в таблице предназначена для справки.

Источник: vakuumbeutel-vergleich.de

Отзывы

Добавить отзыв

Отзывы отсутствуют

ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЕ НОВОСТИ НА СВОЙ E-MAIL