Таблица сроков хранения различных продуктов

05.10.2020

Как долго хранятся продукты?

Вопрос о сроке пригодности и связанной с ним свежести продуктов, находится в центре внимания вакуумной упаковки пищевых продуктов.

Эта таблица содержит ориентировочные значения, так как срок хранения продукта зависит от их первоначальной свежести и способа их приготовления.

Для всех продуктов предполагается температура охлаждения +3°C/ +5°C(в холодильники) или -18°C(в морозильной камере).

Совет: перед приготовлением продуктов для вакуумной герметизации, охладите емкости и продукты в холодильнике!

Если у Вас возникнут дополнительные вопросы в вакуумных упаковщиках, пожалуйста, обращайтесь к нам.

Наша компания поставляет вакуумные пакеты с 2009 года, Вы всегда можете оформить заказ на сайте или связаться с нами по номерам в разделе Контакты.

Сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке и без вакуума
	Комнатная температура (около 18 ° C)		Холодильник (от 0 до 8 ° C)		Морозильная камера ( - 18 ° C)
	без вакуума	с вакуумом	без вакуума	с вакуумом	без вакуума	с вакуумом

Говядина	Не рекомендуется	Не рекомендуется	3 - 4 дня	20 - 30 дней	8 - 12 месяцев	24 - 36 месяцев
Мясо дичи	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 3 дня	20 - 30 дней	8 - 12 месяцев	24 - 36 месяцев
Домашняя птица	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 3 дня	5 - 10 дней	4 - 10 месяцев	24 - 30 месяцев
Свинина	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 4 дня	10 - 20 дней	5 - 10 месяцев	24 - 36 месяцев
Мясной фарш	Не рекомендуется	Не рекомендуется	4 - 5 дней	12 дней	10 - 12 месяцев	24 месяцев
Мясо готовое	Не рекомендуется	Не рекомендуется	3 - 5 дней	8 - 15 дней	2 - 3 месяца	10 - 12 месяцев
Колбаса, колбасные изделия	Не рекомендуется	Не рекомендуется	3 - 6 дней	14 - 30 дней	1 - 4 месяца	4 - 6 месяцев
Рыба свежая	Не рекомендуется	Не рекомендуется	4 - 6 дней	13 дней	3 - 6 месяцев	12 - 36 месяцев
Сыр твердый	Не рекомендуется	Не рекомендуется	12 - 20 дней	40 - 60 дней	24 месяца	24 - 36 месяцев
Сыр мягкий	Не рекомендуется	Не рекомендуется	4 - 7 дней	10 - 18 дней	4 - 6 месяцев	12 - 24 месяца
Молоко, сливки	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 4 дня	5 - 8 дней	2 - 3 месяца	12 - 24 месяца

Овощи свежие	12 дней	Не рекомендуется	2 - 7 дней	14 - 21 день	6 - 12 месяцев	24 - 36 месяцев
Травы свежие	1 день	Не рекомендуется	2 - 3 дня	7 - 14 дней	4 - 12 месяцев	24 - 36 месяцев
Фрукты свежие	2 - 7 дней	Не рекомендуется	4 - 7 дней	10 - 30 дней	8 - 12 месяцев	24 - 36 месяцев
Кофе в зернах	2 - 3 месяца	12 месяцев	3 - 5 месяцев	12 - 24 месяца	6 - 9 месяцев	24 - 36 месяцев
Кофе молотый	1 неделя	2 - 3 месяца	Не рекомендуется	12 месяцев	6 месяцев	12 - 24 месяца

Хлебобулочные изделия	4 - 6 месяцев	10 - 12 месяцев	2 - 5 дней	6 - 14 дней	4 - 10 месяцев	24 - 36 месяцев
Десерты	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 3 дня	6 - 8 дней	2 - 6 месяцев	12 - 24 месяца
Суп, рагу, соус	Не рекомендуется	Не рекомендуется	2 - 3 дня	8 - 10 дней	4 - 6 месяцев	12 - 24 месяцев
Булочки	2 - 3 дня	6 - 10 дней	5 - 7 дней	10 - 20 дней	1 - 3 месяца	12 - 24 месяца